Пищевая (продуктовая, кухонная) моль – это небольшая бабочка неброской окраски: от сероватой с мелкими вкраплениями до коричневой с полосками. Она достигает в длину до 10 мм. Кухонная моль летает быстро, неожиданно и хаотично меняя направления, поэтому прихлопнуть ее руками в воздухе крайне трудно, тем более, будучи обнаруженной, она старается как можно быстрее улететь и спрятаться в укромное малодоступное место. Это насекомое ведет ночной образ жизни, в темноте оно свободно перемещается, поэтому если в кухне завелась моль, ее обычно обнаруживают не сразу. Продуктовая моль живет от нескольких дней до 3 недель, но за это время она успевает оставить после себя достаточно потомства, чтобы надолго испортить настроение хозяевам.

Моль откладывает яйца практически в любых сухих продуктах (чае, орехах, крупах, сухофруктах и многих других), в которые может проникнуть. Вскоре появляются личинки пищевой моли, которые портят продукты, не только прогрызая в них отверстия, но и своими экскрементами, а также оставленными шкурками после перерождения во взрослых насекомых. Понятно, что употреблять в пищу испорченные молью продукты уже нельзя.

Откуда берется на кухне моль.  Если на ухоженной чистой кухне завелась пищевая моль, то это вызывает у хозяев вопрос – откуда она могла взяться? Но ответить на него очень просто: чаще всего насекомое появляется в квартире вместе с зараженными продуктами, приобретенными в магазинах и на рынках, где плохо соблюдаются правила хранения зерновых и злаковых продуктов. В результате яйца и личинки попадают в крупы и другие сыпучие продукты и после фасовки разносятся по квартирам. Кроме того, взрослые насекомые могут залететь от соседей по системе вентиляции, через отдушины или просто через приоткрытые двери и окна. Энтомологи (специалисты по насекомым) утверждают, что бабочка кухонной моли вообще ничего не ест. Ее главное назначение – оставить после себя потомство. Моль часто можно видеть в крупах, муке и других продуктах, но она просто ищет благоприятные для потомства места и откладывает там яйца.

Мухи живут практически везде. Всего, по данным ученых, насчитывается более 80 тыс. видов мух. Наиболее распространенный из них - комнатная муха. Большие, шарообразные глаза насекомого состоят из 4 тыс. шестиугольных хрусталиков - недаром они занимают почти всю площадь головы мухи. С их помощью муха может одновременно смотреть в нескольких направлениях, различать цвета, в том числе и недоступный зрению человека ультрафиолет. Точечные изображения, воспринятые каждым хрусталиком, складываются в единую картину, как в мозаике. Правда, картина эта получается несколько расплывчатой, зато очень большая скорость восприятия.

Бытует мнение, что с приближением осени мухи начинают кусаться, однако подобные обвинения в адрес комнатной мухи несправедливы. Это "дело рук" осенней мухи-жигалки; она очень похожа на комнатную муху, только немного больше ее.

Большинство мух являются переносчиками бактериальных, паразитарных и вирусных заболеваний. Любительница пищи человека, муха не брезгует и отбросами, поэтому на ее ножках и хоботке без труда можно найти более 1 млн. опасных бактерий. Ученые обнаружили в следах мухи 63 вида микроорганизмов, из них около 30 были возбудителями 4 различных заболеваний, среди которых дизентерия и брюшной тиф.

Испокон веку человечество ведет борьбу с этим насекомым, используя всевозможные механические, биологические и химические средства истребления. Однако популяция мух не уменьшается. Организм насекомого настолько стоек, что приспосабливается даже к воздействию ядовитых химических препаратов. Правда, муха и сама подвержена заболеваниям. Ее враг - микроскопический грибок, паразитирующий внутри тела.